Assortiments d'antipasti :

involtini au speck ou à la courgette, poivrons au thon et aux câpres, artichauts grillés aux herbes, olives Bella Cerignola ou Kalamata, tomates confites, ail confit, radicchio au jambon fumé, ...

Convient pour 4 personnes en apéritif dinatoire, à déguster froid.

Assortiments de gressins (12 pièces), un pot de tapenade d'olives & un pot de caviar d'aubergines au vinaigre de tomate.

Apéritif dînatoire parfait entre amis !

A déguster froid.

Bel assortiment de charcuterie italienne en chiffonnade 

Plateau pour 4 personnes- idéal pour les apéros - 

Filet de poulet mariné aux herbes italiennes et cuit à basse température. Accompagné de risotto crèmeux aux herbes italiennes.

Réchauffage :

Couper en lamelles le poulet, puis faire griller quelques minutes de chaque côté dans une poêle.

Pour le risotto, il suffit de le réchauffer dans la même poêle avec un petit trait d'eau. 

- OU -

2 à 3 minutes au four à micro-ondes .

Fines tranches de boeuf, pesto maison, mozzarella di buffala, tomates fraîches, copeaux de parmesan et salade verte.

Boulettes aux trois viandes (veau, porc, boeuf) et au fromage, servies par deux. Accompagné de risotto aux herbes italiennes. 

Réchauffage :

2 à 3 minutes au four à micro-ondes.

- OU -

15 à 20 minutes au four traditionnel à 180°C.

- OU -

5 à 6 minutes à la poêle (avec courvercle) à feu doux.

Galette de pain à l'huile d'olive rôtie, garnie de mozzarella, tomates fraîches, jambon cru et roquette.

Salade & sauce vinaigrette 

Réchauffage :

10 min à 180°C dans du papier d'aluminium ou sulfurisé pour conserver le taux d'humidité.

Rouleaux de pâte roulée aux épinards, jambon et omelette. Accompagnés de chiffonade de jambon cru avec une salade verte.  

Réchauffage :

Au four à micro-ondes pendant 2 à 3 minutes.

- OU -

Au four traditonnel pendant 15 minutes à 150°C. 

Escalope de volaille roulée au jambon cru et à la mozzarella en sauce tomate. Accompagné de risotto au fromage.

Réchauffage :

A la poêle : à feu doux et couvert pendant 10 minutes.
Réchauffer le risotto à part dans une casserole avec un trait d'eau (à feu doux également).

Lasagne à la sauce tomate, mozzarella, émietté de thon et olives de taggiasca. Accompagnée de salade verte et sauce vinaigrette

Réchauffage :

Au micro ondes pendant 4-5 minutes.

- OU -

Au four traditionnel à 180°C pendant 15-20 minutes.

Gratin d'aubergines rôties, béchamel, bolognaise, mozzarella et copeaux de parmesan.
Accompagnée de salade verte à la vinaigrette.

Réchauffage :

Au micro ondes pendant 4-5 minutes.

- OU -

Au four traditionnel à 180°C pendant 15-20 minutes.

Lasagne maison aux épinards, fromage de chèvre et ricotta fraîche. Accompagnée de salade verte à la vinaigrette. 

Réchauffage :

Au micro ondes pendant 4-5 minutes.

- OU -

Au four traditionnel à 180°C pendant 15-20 minutes.

Lasagne à la bolognaise maison (100% boeuf) cuite pendant 6h. Accompagnée de salade verte à la vinaigrette.

Réchauffage :

Au micro ondes pendant 4-5 minutes.

- OU -

Au four traditionnel à 180°C pendant 15-20 minutes.

Pain toasté à l'huile d'olive, sauce tomate, tomme fraiche de mozzarella, pesto maison et jambon de Parme (à ajouter après cuisson) 

Réchauffage :

- Au four traditionnel : 10 min à 180°C

Pain toasté à l'huile d'olive, sauce tomate, tomme fraiche de mozzarella, crème aux 4 fromages, pesto maison et Gran Speck (jambon fumé aux 4 épices, à ajouter après cuisson) 

Réchauffage :

- Au four traditionnel : 10 min à 180°C

Pain toasté à l'huile d'olive, sauce tomate, tomme fraiche de mozzarella, pesto maison, champignons forestiers et jambon blanc fumé aux herbes (à ajouter après cuisson)

Réchauffage :

- Au four traditionnel : 10 min à 180°C

Pain toasté à l'huile d'olive, sauce tomate, tomme fraiche de mozzarella, pesto maison, émietté de thon et poivrons grillés.

Réchauffage :

- Au four traditionnel : 10 min à 180°C

Pain toasté à l'huile d'olive, sauce tomate, tomme fraiche de mozzarella, pesto maison, tomates fraîches et olives de taggiasca.

Réchauffage :

- Au four traditionnel : 10 min à 180°C

Pain toasté à l'huile d'olive, sauce tomate, tomme fraiche de mozzarella, pesto maison, artichauts grillés, champignons forestiers et poivrons grillés. 

Réchauffage :

- Au four traditionnel : 10 min à 180°C

Pain toasté à l'huile d'olive, sauce tomate, tomme fraiche de mozzarella, pesto maison et crème aux 4 fromages.

Réchauffage :

- Au four traditionnel : 10 min à 180°C

Pain toasté à l'huile d'olive, sauce tomate, tomme fraiche de mozzarella, pesto maison et champignons forestiers.

Réchauffage :

- Au four traditionnel : 10 min à 180°C

Panna Cotta à la vanille bourbon et coulis de fruits rouges.

Panna Cotta à la pâte de Spéculoos et brisures de Spéculoos.

Recette traditionnelle du tiramisu au café italien, pavesini et mascarpone, saupoudré de poudre fine de cacao.

Ne contient pas d'alcool.

Cerises griotte italiennes au sirop. Idéales dans votre glace au yaourt, en clafoutis, en cake ou pour une fôret noire.

Pot de 600g.

Villa Zottopera huile d'olive de qualité primée, très fruitée, idéal pour vos salades 

750ML

Mini-babas au rhum ou au limoncello dans leur sirop alcoolisé. 

Pour accompagner vos salades de fruits, ou simplement avec de la chantilly pour les gourmands.

Pot de 600g

Concassé de champignons de Paris et 1% de truffe. Idéal pour une omelette, une purée ou même des pâtes !

Pot de 180g.

Chips parfumées à la truffe. Idéales pour vos accompagner vos apéritifs.

Sachet de 45g.

Chips parfumées à la truffe. Idéales pour vos accompagner vos apéritifs.

Sachet de 100g.

Le Crodino est un apéritif sans alcool unique au goût frais extraordinaire. Produit à partir de plus de 30 herbes et extraits de fruits, il fait partie intégrante de la culture gastronomique italienne. Le Crodino est une alternative élégante aux autres apéritifs.

Vendus par lot de 10.

Le bitter San Pellegrino est une boisson sans alcool élaborée à partir d’infusion de plantes amères en provenance des Alpes. Le nom italien est le « Sanbittèr ». Cette boisson de couleur rouge vif se boit pure ou en cocktail.

Vendus par lot de 10.

Cola italien aux saveurs suaves et parfumées.

Limonade italienne aux agrumes - 25cl-